L-Ascorbinezuur-2-fosfaatmagnesium, 113170-55-1, MFCD08063372
Eigenskippen fan fitamine C fosfaat magnesium
It uterlik is wyt of licht giel poeier, geurleas en smaakleas, alkali- en hege temperatuerbestindig, net maklik oksidearre, en de oksidaasjegraad yn siedend wetter is mar ien tsiende fan fitamine C, net beynfloede troch metaalioanen. By keamertemperatuer en 75% relative fochtigens foar 24 moannen is de yntegriteitsgraad noch altyd boppe 95%. Nei it bakken op 218 °C foar 25 minuten is der skea, wêrtroch it neidiel fan ynstabile en maklik ûntbûne fitamine C fundamenteel oerwûn wurdt.
Tapassing fan fitamine C fosfaat magnesium: tafoege oan iten, feed, kosmetika, wasmiddelen, toskpasta, plasma, en mear.
Skriuw jo berjocht hjir en stjoer it nei ús